Resep Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom Anti Gagal
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom yang Lezat yang unik?, Resep Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom yang bisa sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom menggunakan 43 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Gegara kangen salah satu menu yg menurutku enak di salah satu resto di madiun, tp jauh jd bikin sendiri aja deh... 😀
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom:
- ▶ crispy chicken steak :
- 1/2 kg dada ayam fillet (potong-potong sesuai selera)
- ▶ bumbu buat marinasi fillet ayam :
- 1 buah jeruk nipis (di peras)
- 1 sdm bubuk bawang
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- ▶ tepung untuk lapisan fillet ayam :
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 4 sdm tepung tapioka
- 4 sdm maizena
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt bubuk bawang
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 1 butir telur (kocok lepas, untuk baluran)
- ▶ saus bbq :
- 175 ml saus bbq instan
- 10 biji jamur kancing kalengan (belah)
- 2 siung bawang putih L size (cincang halus)
- 1/2 buah bawang bombay L size (cincang kasar)
- secukupnya gula, garam, dan lada bubuk
- 1 sdm maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
- 1 sdm margarin dan minyak (untuk menumis)
- ▶ onion rings
- 1 buah bawang bombay
- 1 butir telur (kocok lepas)
- secukupnya tepung (sisa buat bikin steak)
- secukupnya tepung roti
- ▶ mixed vegetables :
- 3 buah wortel (potong dadu)
- 10 kuntum buncis (potong2 pendek)
- 1 buah jagung (pipil)
- 1/4 buah bawang bombay (cincang kasar)
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 sdt kecap asin
- secukupnya air
- secukupnya gula, garam, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk
- 1 sdt margarin dan minyak (untuk menumis)
- ▶ pelengkap lain :
- secukupnya kentang goreng
Langkah-langkah untuk menyiapkan Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom
- ▶ crispy chicken steak : setelah ayam di cuci bersih, marinasi fillet ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan minimal 30 menit dan taruh di chiller. Lalu, setelah di marinasi gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu, celupkan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan lagi pada tepung. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Sisihkan.
- ▶ saus bbq : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan jamur dan kemudian saus bbq instan, sambil di aduk-aduk tambahkan gula, garam, dan lada secukupnya. Jika rasa sudah pas, tambahkan larutan maizena. Tunggu hingga meletup letup. Angkat, sisihkan.
- ▶ onion ring : potong bawang bombay melintang, lalu siangi hingga terlihat bentuknya seperti cincin. Celupkan kedalam kocokan telur, baluri dengan tepung bumbu, celupkan ke dalam kocokan telur lagi dan terakhir gulingkan ke dalam tepung roti. Goreng hingga matang. Sisihkan.
- ▶ mixed vegetables : rebus sebentar potongan wortel, buncis dan jagung pipil. Angkat dan rendam kedalam air dingin sebentar. Lalu di wajan lain panaskan minyak dan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukan sayuran yang sudah di rebus, tambahkan sedikit air dan gula, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk dan kecap asin. Tunggu hingga air surut. Sisihkan.
- ▶ Penyajian : taruh crispy chicken steak pada piring, beri pelengkap onion ring, mixed vegetables, dan kentang goreng. Sajikan bersama saus bbq dan jamur.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Crispy chicken steak with bbq sauce and mushroom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!