Langkah Mudah untuk Menyiapkan BBQ Cilok dan Cilok Kuah, cilok yang tampil beda!, Lezat
Sedang mencari inspirasi Resep BBQ Cilok dan Cilok Kuah, cilok yang tampil beda!, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan BBQ Cilok dan Cilok Kuah, cilok yang tampil beda! yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Cara Gampang Membuat BBQ Cilok dan Cilok Kuah, cilok yang tampil beda! yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal BBQ Cilok dan Cilok Kuah, cilok yang tampil beda! yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari BBQ Cilok dan Cilok Kuah, cilok yang tampil beda!, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan BBQ Cilok dan Cilok Kuah, cilok yang tampil beda! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar BBQ Cilok dan Cilok Kuah, cilok yang tampil beda! yang dapat Anda jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah BBQ Cilok dan Cilok Kuah, cilok yang tampil beda! yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat BBQ Cilok dan Cilok Kuah, cilok yang tampil beda! menggunakan 22 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
step by step dengan foto ada di blog ya!
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan BBQ Cilok dan Cilok Kuah, cilok yang tampil beda!:
- Bahan cilok:
- 500 ml air kaldu ayam
- 3 sendok teh garam
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 1/2 sendok teh merica bubuk
- 250 gram tepung terigu serba guna
- 3 butir telur
- 400 gram tepung tapioka
- Bahan bbq cilok :
- 45 butir cilok
- 2 sendok makan saus barbeque
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak
- 15 buah tusuk sate
- Bahan kuah cilok :
- 1 1/2 liter kaldu ayam
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 1 batang seledri, cincang halus
- secukupnya Bawang merah goreng , untuk taburan
Langkah-langkah membuat BBQ Cilok dan Cilok Kuah, cilok yang tampil beda!
- Membuat cilok :
- Siapkan pan anti lengket, masukkan air kaldu, garam, bawang putih dan merica. Rebus hingga mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu, aduk cepat dengan spatula kayu hingga menjadi adonan padat dan menggumpal. Nyalakan kembali api kompor dan masak dengan menggunakan api kecil selama 1 menit sambil diaduk-aduk. Angkat dan pindahkan ke mangkuk dan biarkan sampai agak dingin.
- Pastikan adonan tidak panas lagi, agar telur tidak matang saat terkena adonan. Masukkan telur dan tepung tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata. Jangan masukkan tepung tapioka sekaligus. Ini agar tepung mudah tercampur dengan adonan basah. Setelah semua tepung tapioka habis, kemudian uleni hingga sedikit kalis.
- Ambil sekitar 1 sendok teh adonan. Bulatkan dengan telapak tangan. Tata di loyang. Lakukan hingga adonan habis.
- Siapkan panci, brebus air agak banyak hingga mendidih. Masukkan butiran cilok dan rebus hingga cilok mengapung di permukaan panci dan ukurannya menjadi lebih besar. Ambil cilok yang mengapung dan tiriskan.
- Siapkan kukusan, pastikan air dalam kukusan sudah mendidih. Masukkan cilok. Kukus selama 15 - 20 menit atau hingga cilok berubah warnanya menjadi sedikit transparan di permukaannya. Matikan api kompor dan biarkan cilok di dalam kukusan agar tetap hangat.
- Membuat bbq cilok :
- Siapkan 45 butir cilok dan tusukan sate. Tusuk cilok menggunakan tusuk sate. Per satu tusuk tiga butir cilok. Olesi cilok yang telah ditusuk dengan saus barbeque menggunakan kuas.
- Siapkan pan. Tuang 1 sendok makan minyak dan panaskan. Panggang cilok dan bolak-balik hingga kecoklatan. Olesi dengan kecap manis. Panggang hingga cilok matang dan sedikit agak gosong.
- Membuat kuah :
- Siapkan panci. Tuang kaldu ayam dan masukkan bawang putih, merica, dan garam. Masak hingga mendidih. Masukkan daun bawang, seledri, dan bawang merah goreng, aduk rata dan matikan api.
- Siapkan mangkuk, ambil butiran cilok dari kukusan. Tuang kuah dan taburi dengan bawang merah goreng.
- Sajikan bbq cilok dan cilok kuah segera selagi masih panas. Yuummm!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat BBQ Cilok dan Cilok Kuah, cilok yang tampil beda! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!