Resep Potato wedges with BBQ Sauce Anti Gagal

Potato wedges with BBQ Sauce

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Potato wedges with BBQ Sauce yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Potato wedges with BBQ Sauce Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Potato wedges with BBQ Sauce, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Potato wedges with BBQ Sauce yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Potato wedges with BBQ Sauce, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Potato wedges with BBQ Sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Potato wedges with BBQ Sauce yang bisa kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Potato wedges with BBQ Sauce adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Potato wedges with BBQ Sauce diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Potato wedges with BBQ Sauce sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Potato wedges with BBQ Sauce menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Saat sore hari dan lagi2 saat cuaca dingin, hujan lebat.. Jadi pengen ngemil yg gurih2 hangat... Di dapur ada kentang... Hmmm.. Lgsg terpikirkan olehku utk membuat potato wedges tp yg digoreng agar renyah, krn saya tdk suka yg di oven.. Lalu ide tambahan dari suami, gimana kalo makan kentangnya dicocol sama saus bbq homemade?! Nahhh lgsg eksekusi deh,,, enak bgtt dicocol di saus bbq apalagi dimakan saat kentang goreng masih hangat.. Wihhh manteeppp... Yukkk direcook..

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Potato wedges with BBQ Sauce:

300-400 gr kentang
200 gr tepung bumbu serbaguna (saya memakai s*jiku)
1 sdm dry parsley
1 sdt dry oregano
minyak utk menggoreng
bumbu perendam :
3 siung bawang putih, haluskan
secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk
secukupnya air
saus bbq:
1/2 bh bawang bombay uk kecil, cincang kasar
1 sdm saus inggris
2 sdm pasta tomat
2 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal
1 sdt bwang putih bubuk
1 sdt dry oregano
1 sdt dry parsley
secukupnya gula, garam, kaldu ayam bubuk
secukupnya larutan tapioka
secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Potato wedges with BBQ Sauce

Langkah pertama adalah mencuci bersih kentang, karena kita tetap menggunakan kulitnya. Lalu potong - potong kentang.
Kemudian campur semua bahan utk bumbu perendam, lalu rendam potongan kentang selama kurang lbh 10 mnt. (Penggunaan garam jangan terlalu bnyak, ckup sdikit saja agar tdk asin,krn kentang mampu menyerap garam dg sempurna) :-) :-)
Sementara sambil menunggu kentang, kita campurkan tepung bumbu serbaguna dengan oregano dan parsley. Aduk merata, sisihkan.
Sambil menunggu rendaman kentang kita pun bisa sambil membuat saus bbq nya
SAUS : tumis bawang bombay dg margarin hingga harum. Lalu masukkan semua bahan2 saus lainnya (kecuali larutan tapioka). Selah mendidih, masukkan larutan tapioka, aduk terus menerus hingga matang merata dan kekentalannya pas. Angkat.
Setelah kentang direndam, gulirkan satu persatu potongan ketang pada tepung. Balurkan tepung pada setiap bagian kentang hingga terbalur dg sempurna.
Goreng kentang dg api yg relatif sedang dan deep fry agar kentang renyah dan matang merata. Jika sudah kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Sajikan kentang goreng bersama saus nya... Paling enak jika dimakan saat hangat agar teksur masih renyah.. Selamat mencoba :-)