Langkah Mudah untuk Menyiapkan Homemade Chiken Katsu with Bbq Cheese and Mayonnaise, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Homemade Chiken Katsu with Bbq Cheese and Mayonnaise, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Homemade Chiken Katsu with Bbq Cheese and Mayonnaise Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Homemade Chiken Katsu with Bbq Cheese and Mayonnaise, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Homemade Chiken Katsu with Bbq Cheese and Mayonnaise yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Chiken Katsu with Bbq Cheese and Mayonnaise, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Homemade Chiken Katsu with Bbq Cheese and Mayonnaise enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Homemade Chiken Katsu with Bbq Cheese and Mayonnaise yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Homemade Chiken Katsu with Bbq Cheese and Mayonnaise adalah 4 porsi besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Homemade Chiken Katsu with Bbq Cheese and Mayonnaise yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Homemade Chiken Katsu with Bbq Cheese and Mayonnaise memakai 30 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bikin sendiri biar kenyang, murah dan maknyusss 😋
Btw, mayonnaise nya cm buat saladnya sebetulnya... jd boleh pake boleh juga ngga. Selamat mencoba 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Homemade Chiken Katsu with Bbq Cheese and Mayonnaise:
- 500-600 gr Fillet dada ayam
- 3 buah wortel besar
- 1 kol sedang
- secukupnya Minyak goreng
- Mayonnaise (saya pakai maestro)
- Bumbu marinara ayam:
- 1 sdt Tepung garlic/ 3 siung bawang putih cingcang halus
- 1/8 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt kecap asin
- Bahan lumuran
- 100 gr tepung terigu
- 2 telur ayam
- 1 bks tepung roti (sy pakai mamasuka)
- Salad marinara:
- 8 sdm gula
- 3 sdm garam
- 3 sdm cuka
- (Ini semua banyaknya optional ya, disesuaikan dgn selera)
- 350 ml air hangat
- BBQ sauce & cheese:
- 3 sdm saus tomat
- 1 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdm Margarin
- 1 bawang bombay
- 1 kraft quick melt (parut)
- 100 ml air
- Penyedap rasa sapi (boleh diganti garam dan gula pasir)
- 1/8 sdt Merica bubuk
- 1/2-1 sdm maizena/ tepung kanji/ terigu (pilih salah satu)
Cara untuk membuat Homemade Chiken Katsu with Bbq Cheese and Mayonnaise
- Cuci bersih ayam, tipiskan dada ayam selebar 1 cm tiap potongan (bisa jadi 3 atau 4 lapis), tumbuk pelan hingga daging menipis (lapisi plastik)
- Lumuri ayam dengan bumbu marinara dan masukan kulkas sekitar 10-15 menit
- Lumuri ayam dengan tepung terigu, kocokan telur dan tepung roti, kemudian masukan kembali ke kulkas minimal 30 menit baru siap digoreng dalam minyak panas (minyak tdk perlu terlalu banyak tp pastikan apinya kecil) keringnya ayam sesuaikan dengan selera (saya suka yg kering banget jd di foto agak gelap warna tepungnya 😅
- Salad: cuci bersih wortel dan kol. Potong wortel berbentuk korek agak tipis dan potong kol panjang tipis
- Siapkan air hangat, tuang garam, gula dan cuka bergantian sambil koreksi rasa, sesuaikan tingkat asin-manis-asam sesuai selera masing².
- Rendam wortel dan kol dlm larutan gula garam cuka, masukan kulkas minimal 2 jam (saya suka bikin pagi untuk makan siang agak sore atau malam untuk dimakan besoknya) oya bisa pakai wadah bersekat, pisah wadah atau dlm satu wadah tanpa sekat, tp diatur posisinya agar mudah diambil.
- Sauce: panaskan margarin, tumis bawang bombay yg telah dipotong sampai harum, masukan bahan satu persatu, beri air aduk rata lalu koreksi rasa. Terakhir masukan tepung sebagai pengental.
- Goreng dada ayam sekejap sebelum disajikan agar masih hangat dan renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Homemade Chiken Katsu with Bbq Cheese and Mayonnaise yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!